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Tortilla au saumon fumé

Tortilla au saumon fumé

Tortilla au saumon fumé

Une recette simple à et rapide à réaliser… mais surtout délicieuse !

 

Ingrédients :

  • 1 oignons
  • 3 grosses pommes de terre
  • Huile d’olive
  • 8 œufs
  • Sel et poivre
  • 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Kritsen
  • Persil (pour la décoration)
  • Une noisette de beurre

Préparation :

  • Pour commencer, épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
  • Emincez également l’oignon ainsi que le saumon fumé en lamelles.
  • Puis, dans une grande poêle avec de l’huile d’olive, faites revenir l’oignon avec le saumon fumé.
  • Une fois cuit, retirez-les de la poêle et ajoutez-y les pommes de terre coupées en petits morceaux.
  • En parallèle, battez les œufs dans un saladier.
  • Une fois que les pommes de terre sont cuites retirer-les du feu et ajouter-les aux œufs, avec le saumon et l’oignon.
  • Dans une autre poêle, faites fondre une noisette de beurre et ajoutez-y le contenu de votre saladier. Laissez cuire jusqu’à ce que la tortilla soit bien dorée des deux côtés.
  • Servez-la sur une assiette et mettez un peu de persil pour la décoration.

 

Et voilà c’est prêt, vous n’avez plus qu’à vous régaler !   Retrouvez d’autres recettes Kritsen Pure Origine ici.

 

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