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Tartines de patates douces au saumon fumé

Tartines de patates douces au saumon fumé

Tartine de patates douces au saumon fumé : Une recette facile et rapide à réaliser

Pour un apéritif rapide et facile à réaliser, optez pour de délicieuses tartines de patates douces au saumon fumé. Une recette saine et gourmande.

Ingrédients :

  • 2 patates douces
  • 150 grammes de fromage frais
  • poivre
  • 01 citron
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 échalote
  • 4 tranches de saumon fumé Kritsen Pure Origine

Préparation :

  1. Premièrement lavez les patates douces et piquez-les
  2. Ensuite enrobez-les d’aluminium et les enfourner pendant 1h a 210° (th7)
  3. Battez le fromage frais, poivrez-les, ajoutez du jus de citron et du curry (et de l’échalote si possible)
  4. Découpez des petits morceaux de saumon fumé de 2 cm carré
  5. Sortez les patates du four et coupez-les en tranches de 1 cm d’épaisseur
  6. Sur chaque tranche, tartinez donc votre mélange de fromage frais et épices.
  7. Ajoutez un morceau de saumon fumé sur le dessus
  8. Enfin, sur le tout, vous pouvez saupoudrer du persil ciselé, et des œufs de poisson

 

Votre recette est alors terminé, vous pouvez déguster votre apéritif !

Source healthymood.fr

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