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Truite fumée élevée en mer

Une saveur douce et délicate

En tant que spécialiste des produits de la mer, nous avons mis en oeuvre notre savoir-faire pour vous proposer cette truite fumée, à la texture ferme et à la saveur douce, idéale pour la préparation de vos apéritifs, entrées ou à déguster en salade !

Pour garantir la qualité de notre truite fumée, nous la préparons selon une méthode traditionnelle : salage au sel sec et fumage au bois de hêtre.

 



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