Le Groupe Marine Harvest
www.marineharvest.com
Groupe issu de la fusion de 3 sociétés spécialisées dans l’élevage (Pan Fish ASA, Marine Harvest N.V et de Fjord Seafood ASA), Marine Harvest est le leader mondial de l'aquaculture avec une production d'environ 430 000 tonnes de poisson en 2007 (essentiellement du saumon). Le Norvégien Marine Harvest possède des élevages dans une vingtaine de pays à travers le monde, notamment en Norvège, Ecosse, Irlande, Chili et Canada.
Coté à la Bourse d'Oslo où se trouve également son siège social, Marine Harvest emploie environ 9000 salariés à travers le monde.
Le groupe Marine Harvest est adhérent de WWF (organisation mondiale de protection de l’environnement et pour la promotion du développement durable).
Marine Harvest, une longue expérience de l'élevage et une qualité reconnue.
Un élevage dans le respect le plus strict du cycle
naturel du saumon et de l’environnement.
Une recherche continue d’amélioration de la qualité de
ses saumons de l’éclosion des œufs à l’abattage
(contrôle de la santé des poissons, minimum de stress,
analyse permanente de l’eau, nourriture contrôlée…).
Pour Marine Harvest Kritsen et le consommateur, cette intégration
amont est la garantie d’un saumon élevé en
toute transparence.
Le cycle du saumon
Pour respecter son cycle naturel, le saumon est élevé pendant
1 an en eau douce et 2 ans en eau de mer.
Il vit dans de grandes retenues d’eau courante ou
d’immenses enclos délimités
par des filets, dans des eaux
de bonne qualité renouvelées
et contrôlées en permanence et
dans lesquelles il dispose d’un espace vital important
: 2% de poisson pour 98% d’eau libre.
Ceci lui permet une nage confortable et des sauts, une activité physique
essentielle à sa bonne santé.
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