Saumon fumé Label Rouge "Grande Table" d'Ecosse

Gencod : 3428310161988

Saumon fumé de qualité supérieure, il est fabriqué suivant un cahier des charges strict pour assurer une qualité produit irréprochable. Des exigences de fabrication rigoureuses, certifiées par un organisme agrée, le Certipaq. 6 jours maximum sont autorisés entre la date de pêche et la préparation des filets. Chaque filet est salé traditionnellement au sel sec et tranché manuellement. Conditionné en slicepak (emballage à poids réduit par rapport aux emballages standards du marché) en 2 grandes tranches 80 g. Existe aussi en 4 grandes tranches 160 g.